Téknologi pamisahan mémbran nujul kana pamisahan selektif campuran molekul-molekul kalayan ukuran partikel anu béda-béda dina tingkat molekular nalika ngaliwatan mémbran semi-permeabel. Mémbran semi-permeabel, ogé katelah mémbran separation atawa mémbran saringan, dindingna ditutupan ku pori-pori leutik. Dumasar ukuran pori, éta bisa digolongkeun kana: microfiltration (MF), ultrafiltration (UF), nanofiltration (NF), reverse osmosis (RO), jsb separation mémbran employs cross-filter aliran atawa dead{6}}metode filtration tungtung.
Téknologi pamisahan mémbran nyaéta téknologi anyar anu ngagunakeun mémbran pamisahan salaku inti pikeun misahkeun, konsentrasi, sareng ngamurnikeun zat. Téknologi ieu mangrupikeun metode pamisahan nganggo mémbran semi{1}}permeabel. Kusabab operasi pamisahan mémbran umumna dilaksanakeun dina suhu kamar, zat anu dipisahkeun nahan sipat aslina, ngajaga warna asli, ambu, rasa, nutrisi, sareng tékstur dahareun, sareng ngajaga kagiatan bahan aktif. Mibanda selectivity tinggi, prosés operasi basajan, rupa-rupa aplikasi, sarta konsumsi énergi low, ku kituna bisa loba dipaké dina produksi pangan. Separation mémbran mecenghul dina awal abad ka-20 sarta gancang naros ka prominence sanggeus 1960s. Téknologi pamisahan mémbran, kalayan pungsi pamisahan, konsentrasi, purifikasi, sareng pemurnian, ogé efisiensi anu luhur, hemat energi, perlindungan lingkungan, filtrasi tingkat molekular, sareng saringan tingkat molekuler, sareng prosés filtrasi anu sederhana sareng gampang dikontrol, parantos seueur dianggo dina dahareun, ubar, biologi, perlindungan lingkungan, industri kimia, petroleum, industri kimia, petroleum, sareng industri kimia. widang, ngahasilkeun kauntungan ékonomi jeung sosial badag sarta jadi salah sahiji sarana pangpentingna dina elmu pamisahan kiwari.
